Какой русский не любит быстрой езды и настоящей украинской кухни?
Без сомнения, мы не представляем свою жизнь без тарелки наваристого борща или порции домашних вареников.
Сегодня мы познакомимся с еще одним кушаньем, называемым в Украине - дерунами, тертюхами или кремзлыками.
Итак, тема мастер-класса - драники с грибами.
Секретом приготовления этого блюда охотно поделилась шеф-повар ресторана «Пузата Хата» - Нелли Глушко.
Для приготовления 1 порции драников с грибами необходимо:
Картофель – 250 г.
Лук репчатый – 20г.
Шампиньоны свежие – 50г.
Масло соевое – 100г.
Мука – 1-2 ст.л
Сметана – 50г.
Соль, перец черный – по вкусу
Благодарим за проведение мастер-класса:
Ресторан украинской кухни «Пузата Хата»
г. Владивосток, ул. Комсомольская, 13 ТД "Игнат"
Часы работы: 12:00-24:00
(4232) 43-80-81, 30-06-00
