Готовим украинские драники с грибами

Какой русский не любит быстрой езды и настоящей украинской кухни?

Без сомнения, мы не представляем свою жизнь без тарелки наваристого борща или порции домашних вареников.

Сегодня мы познакомимся с еще одним кушаньем, называемым в Украине - дерунами, тертюхами или кремзлыками.

Итак, тема мастер-класса -  драники с грибами.

Секретом приготовления этого блюда охотно поделилась шеф-повар ресторана «Пузата Хата» - Нелли Глушко.

Для приготовления 1 порции драников с грибами необходимо:

Картофель – 250 г.

Лук репчатый – 20г.

Шампиньоны свежие – 50г.

Масло соевое – 100г.

Мука – 1-2 ст.л

Сметана – 50г.

Соль, перец черный – по вкусу

Благодарим за проведение мастер-класса:

Ресторан украинской кухни «Пузата Хата»

г. Владивосток, ул. Комсомольская, 13 ТД "Игнат"

 Часы работы: 12:00-24:00

(4232) 43-80-81, 30-06-00           

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Нравится		Твитнуть

Sub, 15 декабря 2010, 10:35

Прикольно! Первый раз вижу, чтобы драники заворачивали как пирожки. Выглядит аппетитно!