Уроки японской кухни: Делаем роллы.

«Не сотвори, а найди и открой» - этого общего правила придерживаются все японские кулинары.

Японская кухня – это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо.

Японская пища очень проста, и кулинар стремится, чтобы внешний вид и вкус блюда как можно дольше сохраняли исходные свойства продукта.

Сегодня мы познакомимся с принципами приготовления роллов или по-японски «маки».

Суши-мастер ресторана "Осама-Суши" продемонстрирует, как приготовить роллы всего за 5 минут.

«Осама Суши» — это ресторан для любителей японской кухни, ценителей настоящего вкуса здоровой пищи.
Наш адрес: Владивосток, улю Прапорщика Камарова 15

Также работает интернет-ресторан,

телефоны службы доставки: 302-022 и 407-809

Заказы принимаются с 11:00 до 24:00

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Нравится		Твитнуть

Любитель суши, 19 сентября 2013, 03:51

Это демонстрация роллов американо-японской или скорее всего калифорнийской кухни, где впервые стали добавлять авокадо. Сыр Филадельфия и авокадо - никак не японские ингридиенты. Спасибо за демонстрацию.